ディナー

単譜　単品のお料理は季節により変更します

下記のメニューは一例になります

黒毛和牛の自家製XO醬炒飯  1400円
ズワイガニと九条葱の炒飯 1000円
広東式粥鮑入り 1400円

広東式粥干し貝柱入り

800円
蒸し鶏と九条葱の汁そば

1000円
ワンタンと九条葱の汁そば 1000円
ちまき 500円

 

点心

台湾小籠包2ケ 500円
海老餃子2ケ 500円
焼売2ケ 500円
叉焼パイ2ケ 800円
春巻き　2本 400円
花巻　蒸しパン 300円

甜品

今月のデザートプレート 600円

水晶　4000円税込

Prologue 彩り前菜盛り合わせ

episode1 桜海老　吉切鮫　鶏豚湯

episode2 鴨燻製　大根餅　豆豉辣油

episode3 旬海鮮　御焦　干焼汁

episode4 三元豚　生麩　黒酢

epilogue 炒飯　粥　粽　麺

ending 甜点品　中国茶

 


翡翠　6000円税込

 

Prologue 彩り前菜盛り合わせ

episode1 旬食材　吉切鮫　鶏豚湯

episode2 黒毛和牛　京豆腐　香港汁

episode3 海老　広東点心　

episode4 春告魚　葱生姜　清蒸汁

episode5 三元豚　生麩　黒酢

epilogue 炒飯　粥　粽　麺

ending 甜点品　中国茶

 

 

真珠　8000円税込

Prologue 彩り前菜盛り合わせ

episode1 吉切鮫　干貝柱　蟹

episode2 黒毛和牛　京豆　香港汁

episode3 活〆鮑　広東点心　塔塔醬

episode4 脱皮蟹　春雨　XO醬

episode5 三元豚　生麩　黒酢

epilogue 炒飯　粥　粽　麺

ending 甜点品　中国茶

 

プラス500円で点心３種